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    (*HF(*H#(H奧爾格如果 陜煤建設銅煤公司第十六項目部濃情過端午 一齊共安康 (*HF(*H#(H奧爾格如果

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    時間: (*HF(*H#(H奧爾格如果 2021-06-14 (*HF(*H#(H奧爾格如果   單位(部門): (*HF(*H#(H奧爾格如果 銅煤公司 (*HF(*H#(H奧爾格如果   作者: (*HF(*H#(H奧爾格如果 呂金鸞 (*HF(*H#(H奧爾格如果   點擊:載入中...

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     “粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。”農歷五月初五,又一次迎來了我國四大傳統節日之一——端午節。值此佳節,陜煤建設銅煤公司第十六項目部的全體員工雖堅守一線,卻仍感受到來自項目部的溫暖。這不,你看!ZtH陜西煤業化工建設(集團)有限公司

    生活區的門前兩個年輕職工正忙著插艾葉和菖蒲還一邊說道“端午前后的艾蒿藥性最好,散發出的芳香之氣使蚊蟲不能靠近。”“這下我倒要看看昨天叮我的那只蚊子還敢不敢猖狂了。”走廊這邊還有幾個正在忙著掛上寓意“福祿”的葫蘆,對門外喊道“這邊掛好了,我可是要去廚房跟大家學包粽子去嘍!”ZtH陜西煤業化工建設(集團)有限公司

    都說端午佳節至,粽子飄香時,那自然少不了吃上一顆軟糯香甜的紅棗粽子。走進項目部食堂,這里正舉辦包粽子大賽。餐桌上是事前濾干的糯米混勻著去核的紅棗和洗凈葦葉及粽繩,桌前則云集了一圈各路包粽子的“武林高手”?!“武林高手”先是將2張葦葉折疊成漏狀,徒手抓起糯米和紅棗,再將多余的葦葉一纏一繞,最后用繩子在粽腰處扎緊打結,一個三角錐形狀的紅棗粽子就包好了。不大一會兒,餐盤上已擺滿了粽子,那一顆顆被葦葉包裹的嚴嚴實實的大顆粽子看著格外喜人。ZtH陜西煤業化工建設(集團)有限公司

    粽子.jpgZtH陜西煤業化工建設(集團)有限公司

    圖為項目部職工包的粽子ZtH陜西煤業化工建設(集團)有限公司

    粽子包好后,大家高聲歡呼“開煮粽子嘍!”大家一起動手將一個個三角、四角錐形的蜜粽都滾到盛滿清水的鍋中。年輕職工們早已在碗中舀好白糖等待著粽子的出鍋,另一旁幾個經驗豐富的老人卻說“煮粽子呀,比包粽子更加考驗功力,要煮上四十分鐘哩,多一分鐘米軟,少一分則味淡。”這時有人提議大家比賽講端午習俗。“因傳說戰國時期的楚國詩人屈原在五月五日跳汨羅江自盡,后來人們亦將端午節作為紀念屈原的節日。”“端午節是中國民間傳統節日,又稱端陽節、重午節、龍日、龍舟節、正陽節、浴蘭節、天中節等等,源自天象崇拜,由上古時代龍圖騰祭祀演變而來。”“我知道我知道!吃粽子、掛香袋、系長命五彩線、房前屋后掛上象征祝福的葫蘆、艾蒿、柳枝。”不知不覺在歡聲笑語中,大家聞到葦葉清爽的香氣,大家便知道可以開吃嘍。蘸上白糖,咬上一口,糯米濃膩的粘香,還有蜜棗的甘甜都縈繞唇齒之間。吃著滿口留香的粽子,聽著老一輩講的習俗,過著與以往不同的端午,心中卻滿是溫暖與幸福!ZtH陜西煤業化工建設(集團)有限公司

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